Trang chủ / Blog / Đông trùng hạ thảo dùng cho người ăn chay được không?

Đông trùng hạ thảo dùng cho người ăn chay được không?


Đông trùng hạ thảo được nhắc tới như là “thần dược” với nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Nhưng vì gốc của đông trùng hạ thảo là được làm từ sâu non vì vậy có nhiều thắc mắc là đông trùng hạ thảo ăn chay được không. Các bạn cùng đọc bài viết dưới đây và tìm hiểu cùng Đông Thảo Nam nhé!

Người ăn chay, người tu hành và thói quen của họ

Ăn chay được xem là một chế độ ăn uống chỉ bao gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như trái cây, rau quả. Ăn chay sẽ hoàn toàn không sử dụng các loại thịt như thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản. Người ăn chay kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ. Người tu hành họ không sát sinh nên họ ăn chay để thoát tục theo đúng nhu cầu tâm linh.

Tại sao nhiều người phân vân về dùng đông trùng hạ thảo với việc ăn chay

Thực tế, khi ta nhắc đến những sản phẩm bảo vệ sức khỏe là mọi người sẽ nghĩ ngay đến đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên sự phân vân đối với người ăn chay hoặc người mua quà tặng cho người ăn chay gia tăng vì theo công dụng thì đông trùng hạ thảo cũng được sử dụng cho tăng cường sinh lý cả nam và nữ. Với suy nghĩ đó nhiều người nghĩ rằng đông trùng hạ thảo không phù hợp với người ăn chay. 

Một lý do khác đó là đông trùng hạ thảo kết hợp giữa thực vật và động vật. Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo là từ loài sâu non mà ra. Vì thế cũng khiến nhiều người băn khoăn.

Các cơ sở để người ăn chay dùng được Đông trùng hạ thảo

Theo quan điểm của Đông Thảo Nam. Người ăn chay có thể sử dụng được Đông trùng hạ thảo.  Dựa theo các tài liệu trong và ngoài nước. Đông trùng hạ thảo có chứa đến 2 loại hoạt chất quý đó là Cordycepin, Adenosine. Dược chất Cordycepin có trong đông trùng hạ thảo có rất  nhiều tác dụng cần cho sức khỏe  chứ không chỉ mỗi công dụng tăng cường sinh lý.

   Các phân tích hóa học cho thấy trong sinh khối (biomass) của ĐTHT có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra, nhờ các tiến bộ của ngành hóa học. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phải kể đến acid cordiceptic, cordyceps. Edenosin, hydroxyethyl-adenosin, đáng chú ý hơn là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy- Ethyl- Adenosine-Analogs). Đông trùng hạ thảo có có chứa nhiều loại vitamin (trong 100g  ĐTHT có 0,12g vitamin B12; 29; 19mg vitamin A; 116,03mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K....)
Các nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh được các tác dụng sau đây của Đông trùng hạ thảo:
  • Chống lại tác dụng xấu của các tân dược đối với thận, thí dụ đối với độc tính của cyclosporin.
  • Bảo vệ thận trong trường hợp gặp tổn thương do thiếu máu.
  • Chống lại sự sự suy thoái của thận, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận.
  • Làm hạ huyết áp ở người cao huyết áp.
  • Chống lại hiện tượng thiếu máu cơ tim.
  • Giữ ổn định nhịp đập của tim.
  • Tăng cường tính miễn dịch 
  • Điều tiết miễn dịch đặc hiệu.
  • Tăng cương năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch.
  • Tăng cường tác dụng của nội tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản.
  • Tăng cường dịch tiết trong khí quản và dễ khạc đờm.
  • Làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
  • Hạn chế bệnh tật của tuổi già.
  • Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể.
  • Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể.
  • Tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể.
  • Hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể.
  • Tăng cường tác dụng an thần, trấn tĩnh thần kinh.
  • Tăng cường việc điều tiết nồng độ đường trong máu.
  • Làm giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch.
  • Tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng.
  • Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao.
  • Kháng viêm và tiêu viêm.

Từ các công dụng trên thì rõ ràng đông trùng hạ thảo rất cần cho việc bồi bổ, tăng cường sức khỏe với mọi đối tượng. 

Ngoài ra, đối với những người ăn chay do kiêng nhiều nhóm thức ăn chứa protein động vật nên cơ thể thiếu các nhóm dưỡng chất và việc thường xuyên ăn những thực phẩm làm giảm “ham muốn” thì nhu cầu của người ăn chay hầu như đã bị chiết giảm hoàn toàn.

Với những người tu hành hoặc người chọn ăn chay trường thì ý chí và sức mạnh tinh thần của họ rất lớn nên việc sử dụng đông trùng hạ thảo thường chỉ nhằm mục đích tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật là chính yếu.

Một số công dụng của đông trùng hạ thảo với người lớn tuổi

Cải thiện chức năng của hệ hô hấp: Giảm thiểu các triệu chứng liên quan đến hen, đau ngực thuyên tắc viêm phổi, bổ phổi. Giúp loại trừ 2 vi khuẩn nguy hiểm nhất của bệnh phổi đó chính là Tuberculosis và Mycobaclterum nhờ hoạt chất chính Cordycepin. Cuối cùng là giúp kích thích sản xuất nhiều hormone tăng vận chuyển oxy tới não và nhiều bộ phận khác trong cơ thể giúp sức khỏe dồi dào hơn

Cần cho hệ miễn dịch : Những thành phần của đông trùng hạ thảo như Polysaccharide và Cordycepin là 2 thành phần chính sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch loại bỏ các gốc tự do nhờ đó ngăn chặn hiệu quả sự lan rộng của tế bào ung thư và quá trình di căn của các khối u ác tính

Tốt cho tim mạch: Đông trùng hạ thảo sẽ giúp quá trình lưu thông máu được ổn định hơn ngoài ra các bệnh như đái tháo đường hoặc tiểu đường cũng nên dùng đông trùng hạ thảo vì sẽ giảm được cholesterol máu và hạ đường huyết.


Hy vọng bài viết ở trên đã trả lời được câu hỏi ăn chay dùng đông trùng hạ thảo được không? Bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm khác về đông trùng hạ thảo tại website của Đông Thảo Nam nhé!

Đông trùng hạ thảo ăn chay được không